Las instalaciones de Hijolusa recibieron hoy la visita de los alumnos del Máster Universitario en Ingeniería Agronómica de la Universidad de León (ULE), acompañados por el profesor Bernardo Prieto Gutiérrez, responsable de la asignatura Procesos tecnológicos en la industria agroalimentaria. La jornada se enmarca dentro del programa académico orientado a acercar la realidad empresarial del sector agroalimentario a los estudiantes universitarios y favorecer el conocimiento directo de los procesos industriales.
Durante la visita, los alumnos tuvieron la oportunidad de recorrer todas las áreas de la fábrica, conociendo en detalle los distintos procesos que permiten a Hijolusa ofrecer patatas de la máxima calidad al mercado. Uno de los aspectos que despertó mayor interés fue el exigente sistema de controles de calidad, diseñado para garantizar la selección de las mejores patatas desde su origen hasta el producto final.
Los estudiantes destacaron especialmente el alto grado de innovación tecnológica presente en la compañía, poniendo en valor la implantación de sistemas robóticos, el uso de lectores ópticos de última generación y la combinación de estos avances con numerosos procesos de selección manual, fundamentales para asegurar los estándares de calidad que caracterizan a Hijolusa. A lo largo del recorrido, los alumnos realizaron numerosas preguntas técnicas, mostrando un gran interés por los procedimientos productivos y los retos actuales de la industria agroalimentaria.
La visita finalizó con la entrega de un lote de productos de Hijolusa, entre los que se encontraban referencias tan reconocidas como Babypat y Sweetpat, productos microondables que reflejan la apuesta de la empresa por la innovación y la adaptación a las nuevas tendencias de consumo. Asimismo, los asistentes pudieron visualizar el vídeo corporativo de ESG del Grupo Somos Hijolusa, conociendo de primera mano el compromiso del grupo con la sostenibilidad, la responsabilidad social y el buen gobierno.
Por su parte, el profesor Bernardo Prieto Gutiérrez quiso destacar públicamente el excelente departamento de calidad de Hijolusa, subrayando que muchos de los profesionales que actualmente desarrollan su labor en la empresa han sido alumnos de la Universidad de León. Además, agradeció a la dirección de Hijolusa las facilidades ofrecidas para el correcto desarrollo de la visita y su disposición para colaborar activamente en la formación de los futuros profesionales del sector.
Este tipo de iniciativas refuerzan el compromiso de Somos Hijolusa con la formación, la transferencia de conocimiento y la colaboración con el entorno universitario, contribuyendo a acercar la empresa a los estudiantes y a mostrar, de primera mano, la realidad y los valores de una industria agroalimentaria moderna, innovadora y sostenible.
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